La saviez-vous… Article 15

Les classifications suivantes sont utilisées par les professionnels pour indiquer les différents types de torréfaction:

Léger:

Cannelle, Nouvelle Angleterre, Léger

Velouté:

Américain, Brun moyen

Mi-noir:

Full City, Vienne

Noir:

Italien, Espresso, Européen

Corsé:

Espresso, Italien, Continental

Très corsé:

Torréfaction française, Italien

		Nouvellle plus ancienne		Nouvelle plus récente
Le saviez-vous… Article 14				Berendo au sommet de l’Everest avec Gabriel, toute une réussite…