Détails dans l’emballage, le saviez-vous? Article 11

Les consommateurs de café ne perçoivent pas nécessairement le café comme un produit agricole. Pour cette raison, les étiquettes des emballages contiennent moins d’informations sur le produit que ce qui est réellement disponible. Par exemple, l’étiquette peut indiquer le café sous le terme global de « Costa Rica » alors qu’il peut provenir d’une récolte spécifique telle que « Costa Rica Tres Rios La Magnolia ». Ces détails peuvent inciter le consommateur à se demander si toutes les récoltes sont de qualité égale et pourraient ainsi affecter considérablement les ventes d’un produit. Il serait bon d’apprendre à lire les étiquettes des emballages et de ne pas hésiter à poser des questions lors de vos achats.

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