À découvrir : Chocolats Suisses de Rosemère

Les chocolats du Maître chocolatier Hermann Zuccatti sont un régal pour le palais.

C’est avec plaisir que nous allons utiliser les chocolats de ce grand Maître cholocatier dans nos emballages cadeaux de Noël.

Voici un bref historique de son histoire.

Tombé dans le chocolat dès sa plus tendre enfance, Hermann Zuccatti perpétue une tradition d’excellence qui fait la fierté de son pays d’origine et le délice de nombreux consommateurs. Né à Zurich en Suisse, Hermann Zuccatti a hérité de la passion de son père. Le maître chocolatier s’est initié à la fabrication du chocolat dans l’entreprise familiale, avant de faire des études de pâtissier-confiseur et de chocolatier. Il exerce le métier en Suisse pendant quelques années avant de partir à la conquête de l’Amérique.

Arrivé au Québec en 1967, il travaille pour de grandes entreprises chocolatières jusqu’en 1989, année où il ouvre sa boutique du chemin de la Grande-Côte à Rosemère. Le succès de Chocolats Suisses ne se fait pas attendre. Les truffes, ganaches diverses, pralinés, rochers et autres bonbons de qualité supérieure font le bonheur d’une clientèle toujours croissante.

Le savoir-faire du maître chocolatier et de son équipe de même que la qualité des ingrédients utilisés pour la fabrication des chocolats expliquent le succès de l’entreprise. Fier d’intégrer les produits régionaux comme l’érable et le bleuet à son menu, Hermann Zuccatti tient cependant à préserver la saveur et l’arôme naturel du chocolat dans ses produits.  Préparés avec de la crème fraîche et du beurre doux, ses chocolats ne contiennent aucun agent de conservation ni arôme artificiel ou alcool. Les amoureux du chocolat en sont ravis.

Depuis toujours les Zuccatti sont très impliqués au niveau de leur communauté et de la région. Pour en nommer que quelques-unes, ils commanditent entre autres les Méritas de la fin de l’année scolaire dans plusieurs écoles. Depuis toujours à chaque Noël, ils font des paniers pour les personnes moins favorisées avec l’église locale.  De plus, les Zuccatti sont très impliqués à plusieurs niveaux tant local que régional.

On vous invite à aller les visiter à leur boutique à Rosemère.

Pour plus d’informations, visitez leur site web : http://www.chocolatssuisses.com

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